AUDITOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI- BRC FOOD (WYDANIE 8)
CZAS TRWANIA SZKOLENIA - 2 DNI (16 godzin szkoleniowych, 1 godzina szkoleniowa = 45 minut)
CELE SZKOLENIA
Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy z zakresu prowadzenia auditów wewnętrznych w oparciu o wymagania Standardu BRC Food .
ODBIORCY SZKOLENIA
Szkolenie przeznaczone jest dla osób, pragnących pełnić funkcję auditora wewnętrznego standardu BRC Food.
Szkolenie skierowane jest do:
• kandydatów na auditorów wewnętrznych BRC Food,
• osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami zarządzania w zakładach produkujących środki spożywcze, itp.
• kierowników i pracowników kontroli jakości,
• członków zespołu HACCP,
• absolwentów studiów żywnościowych i gastronomicznych, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę zdobytą podczas studiów,
• pracowników firm produkujących żywność, audytujących swoich dostawców, w celu poznania specyficznych wymagań stawianych dostawcom,
• osób zainteresowanych nabyciem praktycznych umiejętności związanych z wdrożeniem i doskonaleniem systemu zarządzania w oparciu o Standard BRC.
PROGRAM SZKOLENIA
• Przypomnienie wymagań Standardu BRC Food – test,
• Rodzaje auditów oraz wymagania i obowiązki auditora,
• Proces przygotowania auditu wraz z ćwiczeniami,
• Proces przeprowadzenia auditu wraz z ćwiczeniami,
• Proces raportowania auditu wraz z ćwiczeniami,
• Omówienie działań poauditowych,
• Działania korygujące – analiza przyczyn głównych wraz z ćwiczeniami,
• Omówienie najczęstszych problemów związanych z auditami w przedsiębiorstwie,
• Komunikacja podczas auditu,
• Egzamin pisemny
• kandydatów na auditorów wewnętrznych BRC Food,
• osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami zarządzania w zakładach produkujących środki spożywcze, itp.
• kierowników i pracowników kontroli jakości,
• członków zespołu HACCP,
• absolwentów studiów żywnościowych i gastronomicznych, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę zdobytą podczas studiów,
• pracowników firm produkujących żywność, audytujących swoich dostawców, w celu poznania specyficznych wymagań stawianych dostawcom,
• osób zainteresowanych nabyciem praktycznych umiejętności związanych z wdrożeniem i doskonaleniem systemu zarządzania w oparciu o Standard BRC.
PROGRAM SZKOLENIA
• Przypomnienie wymagań Standardu BRC Food – test,
• Rodzaje auditów oraz wymagania i obowiązki auditora,
• Proces przygotowania auditu wraz z ćwiczeniami,
• Proces przeprowadzenia auditu wraz z ćwiczeniami,
• Proces raportowania auditu wraz z ćwiczeniami,
• Omówienie działań poauditowych,
• Działania korygujące – analiza przyczyn głównych wraz z ćwiczeniami,
• Omówienie najczęstszych problemów związanych z auditami w przedsiębiorstwie,
• Komunikacja podczas auditu,
• Egzamin pisemny
ZGŁOSZENIE UDZIAŁU
Formularz zgłoszeniowy na szkolenie: formularz-zgloszeniowy
TERMINY
Proponowane terminy i miejsca realizacji szkolenia:
| 08 - 09 wrzesień | Częstochowa |
| 17 - 18 listopad | Częstochowa |
KOSZTORYS SZKOLENIA
Koszt szkolenia dla jednej osoby wynosi: 990.00 PLN netto.
Przy zgłoszeniu powyżej 2 osób koszt szkolenia za osobę wynosi: 890.00 PLN netto.
- proces szkolenia,
- sala szkoleniowa,
- materiały szkoleniowe w formie książkowej wraz z długopisem,
- wszelkie koszty związane z trenerem,
- imienny certyfikat uczestnictwa w szkoleniu,
- przerwy kawowe, obiad,
- poszkoleniowe konsultacje z trenerem.
