Zapisz się na szkolenie
Jesteś zainteresowany konkretnym szkoleniem?Szkolenia
Skontaktuj się z nami
Masz pytanie? Napisz do nas! Na każde pytanie odpowiemy w 24 godziny.
szkolenia@sgpgroup.euBądź na bieżąco!
Interesują Cię informacje o aktualnościach oraz najnowsze szkolenia?
Szkolenie Wymagania standardów sieciowych BRC FOOD ver 8 oraz IFS FOOD ver 6.1
Opis szkolenia Wymagania standardów sieciowych BRC FOOD ver 8 oraz IFS FOOD ver 6.1
CZAS TRWANIA SZKOLENIA- 2 DNI (16 H SZKOLENIOWYCH)
Program szkolenia
Podstawowe pojęcia dotyczące bezpieczeństwa żywności
• Podstawowe pojęcia dotyczące zarządzania bezpieczeństwem żywności.
Podstawowe wymagania i powiązanie z BRC Food IFS Food
• BRC Food ver 8 i IFS Food ver 6.1 – usystematyzowanie i porównanie wymagań,
• Wymagania fundamentalne i KO
• Wymagania systemowe standardów bezpieczeństwa żywności
• Strefy ryzyka
• System zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności
• Plan HACCP / Plan bezpieczeństwa żywności
• Standardy dotyczące zakładu
• Kontrola produktu i procesu
• Personel
• Nowe wymagania BRC Food
- Monitoring środowiskowy, karma dla zwierząt,
- Produkty handlowe – wymagania z modułu dobrowolnego,
• Wymagania dotyczące obrony żywności Food Defence
• Wymagania dotyczące autentyczności Fodde Fraud
• Procedury certyfikacji IFS, BRC
• Ćwiczenia
ZGŁOSZENIE UDZIAŁU W SZKOLENIU Wymagania standardów sieciowych BRC FOOD ver 8 oraz IFS FOOD ver 6.1
TERMINY SZKOLEŃ Wymagania standardów sieciowych BRC FOOD ver 8 oraz IFS FOOD ver 6.1
Termin i miejsce szkolenia ustalane są z Klientem.
WYCENA SZKOLENIA ZAMKNIĘTEGO
Szkolenie "Wymagania standardów sieciowych BRC FOOD ver 8 oraz IFS FOOD ver 6.1 " może zostać zorganizowane w formie zamkniętej w ustalonym miejscu i czasie. Wypełnij formularz wyceny szkolenia zamkniętego, aby poznać szczegóły oferty.
Podobne szkolenia
-
Auditor wewnętrzny systemu zarządzania- BRC FOOD (Wydanie 8)
Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy/umiejętności z zakresu prowadzenia auditów wewnętrznych w oparciu o wymagania Standardu BRC Food .
-
Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności- IFS FOOD (Wydanie 6.1)
Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy/umiejętności z zakresu prowadzenia audytów wewnętrznych w oparciu o wymagania Standardu IFS Food. Proces przygotowania, przeprowadzenia, raportowania audytu
-
FOOD FRAUD-Zafałszowania, oszustwa i autentyczność żywności
uzyskanie umiejętności w zakresie niezbędnych działań wynikających z autentyczności żywności, m. in. wykorzystanie metodologii VACCP i TACCP w Food fraud, Wymagania BRC i IFS
-
Standard BRC FOOD (Wydanie 8)
Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe i uzyskać odpowiednie umiejętności w zakresie interpretacji wymagań Standardu BRC FOOD.
