Szkolenie Wymagania i audytowanie zintegrowanego systemu zarządzania BRC CP ver. 4 PCH (HIGH LEVEL)- ISO 9001:2015

szkolenie zamknięte

Celem szkolenia jest przekazanie wiedzy na temat podstawowych definicji, pojęć BRC CP, budowy i zakresu Standardu BRC CP oraz specyficznych wymaganiach BRC CP ? wymaganiach fundamentalnych.

PROGRAM SZKOLENIA: Wymagania i audytowanie zintegrowanego systemu zarządzania BRC CP ver. 4 PCH (HIGH LEVEL)- ISO 9001:2015

1. Wstęp

Powitanie
Prezentacja uczestników i trenera
Prezentacja celów szkolenia

2. Podstawowe wymagania BRC CP

Podstawowe definicje, pojęcie BRC CP
Budowa i zakres Standardu BRC CP
Specyficzne wymagania BRC CP – wymagania fundamentalne

3. Zaangażowanie kierownictwa w BRC CP

Zaangażowanie kierownictwa
Struktura organizacyjna
Zarządzanie ryzykiem produktowym w BRC CP
Wymagania prawne i bezpieczeństwa
Ocena zagrożeń produktu i ocena ryzyka

4. Zarządzanie produktem i jakością

System zarządzania produktem i jakością
Dokumenty i zapisy,
Audyty wewnętrzne
Zarządzanie dostawcami i usługodawcami
Specyfikacje i dokumenty techniczne
Działania korygujące i zapobiegawcze
Wyroby niezgodne, reklamacje, incydenty
Idenfyfikowalność
Ćwiczenia

5. Standardy dotyczące zakładu w/g BRC CP

Omówienie specyficznych wymagań standardu: otoczenie, stan techniczny budynków, maszyn i urządzeń, teren zakładu, pomieszczenia dla pracowników, higiena maszyn urządzeń i pracowników, postępowanie ze szkłem, metalem i plastikiem, DDD, wykrywanie ciał obcych, itd.
Inspekcje i Kontrola produktu w/g BRC CP
Kontrola produktu i testy
Kontrola jakości
Kontrola próbek
Ćwiczenia

6. Kontrola procesu.

Kontrola operacji
Analiza zagrożeń i ryzyka
Sprzęt i jego utrzymanie
Kontrola wyrobu gotowego
Personel
Szkolenia i kompetencje
Odzież ochronna.
Praktyki Higieniczne.
Ćwiczenia

7. Wymagania normy ISO 9001:2015

Kontekst organizacji i jego znaczenie dla SZJ
Strony zainteresowane
Myślenie oparte na ryzyku
Zakres systemu
Podejścia procesowego
Przywództwo
Polityka i cele
Role, odpowiedzialność i uprawnienia w organizacji
Ćwiczenia praktyczne i dyskusja

8. Wymagania normy ISO 9001:2015 c.d.

Planowanie
Szanse i zagrożenia – podstawą do działań
Wsparcie organizacji
Zarządzanie wiedzą
Uelastycznienie wymagań dokumentacyjnych
Ćwiczenia praktyczne i dyskusja

9. Wymagania normy ISO 9001:2015 c.d.

Działania operacyjne
Planowanie i nadzór nad działaniami operacyjnymi
Nadzór nad procesami, wyrobami i usługami dostarczanymi z zewnątrz
Produkcja i dostarczanie usługi
Działania po dostawie
Nadzór nad zmianami
Monitorowanie, pomiary, analiza i ocena
Przegląd kierownictwa
Działania korygujące i podstawy doskonalenia SZJ
Ćwiczenia praktyczne i dyskusja

3 Przygotowanie auditu – wytyczne w/g ISO 19011:2018

Proces przygotowania auditu

            - opracowanie programu audytu
            - dobór zespołu audytowego
            - plan audity
    - przygotowania audytorów i działań audytowych

Ćwiczenie – przygotowanie auditu

- przegląd dokumentów
- listy konrolne

11. Prowadzenie auditu – wytyczne w/g ISO 19011:2018

Proces przeprowadzenia auditu

   - spotkanie otwierające
   - metody audytowi
   - zbieranie dowodów z audytu
             - wykorzystanie list kontrolnych
   - identyfikacja i dokumentowanie dowodów z audytu
             - niezgodności
   - spotkanie zamykające